입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 두부조림 황금레시피를 알려드리겠습니다. 두부조림이 쉬우면서도 맛을 내기 까다로운 음식인데요, 요리 초보라도 실패 없이 두부조림 맛있게 만드는 법! 백종원 두부조림 황금레시피 정리해 드리겠습니다. 요리재료 두부 1모, 새우젓 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 황설탕 1/3 큰술, 물 1컵, 간 마늘 1/2큰술, 간생강 약간(생략 가능), 대파 1컵, 청양고추 1개, 들기름 1큰술(필수) 만드는 법 1. 대파, 청양고추를 송송 썰어준다. 2. 두부를 반으로 갈라 적당한 크기로 잘라준다. ※ 두부는 부침용, 찌개용 상관없음 3. 팬에 썰어놓은 두부를 깔아준다. 4. 두부가 반쯤 잠기도록 물 1컵(180ml)을 붓는다. 5. 새우젓 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰..