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남은 잡채로 잡채밥 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 

백종원 잡채밥 황금레시피입니다.

정말 간단한 방법이니 따라 하시면 맛있는 잡채밥 만들기 하실수 있습니다.

잡채밥 맛있게 만드는 방법
잡채밥 맛있게 만드는 방법 [백종원의 쿠킹로그]

요리재료

대파 2큰술

식용유 1큰술 

잡채

물 1/2컵

참기름 약간

밥 1공기

달걀 1개

만드는 법

1. 대파는 송송 썰어 2큰술 가량 준비한다.2. 프라이팬에 식용유 1큰술을 넣고 대파를 볶아 파기름을 만든다.

3. 대파가 노릇해지면 잡채와 물 반컵 가량을 넣고 잡채를 풀어가면서 볶아준다.

4. 참기름 약간 넣고 더 볶아준다.

5. 프라이팬에 식용유를 두르고 계란에 소금 한 꼬집을 뿌려 기름에 튀기듯 구워준다.

6. 그릇에을 담고 볶은 잡채달걀 프라이를 얹고 통깨를 뿌려 완성한다.

 


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