생선조림을 하려고 하면 비린내 날까봐 하기 힘들다고 생각하는 분들이 많은데 생각보다 쉽습니다. 비린내 나지 않고 매콤달콤한 양념의 갈치조림 맛있게 하는 법 알려드리겠습니다. 요리 재료 물 3컵 손질갈치 4~5토막 무 또는 감자 대파 1대 청양고추 3개 국간장 1/4컵 굵은 고추가루 약 1/2컵 물엿 2큰술 간 마늘 1큰술 맛술 2큰술 고추장 1큰술 황설탕 1큰술 꽃소금 1/6큰술 만드는 법 재료 손질 1. 갈치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 칼이나 가위로 지느러미를 잘라준다. ※ 갈치에서 비린내가 날 경우 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈서 사용한다. 2. 무를 갈치 두께와 비슷하게 반달 모양으로 썰어준다. ※ 무 대신 시래기 또는 감자를 사용해도 된다. 3. 청양고추,대파는 어슷 썰거나 송송 썰어 준비한다. 양..

겉절이 양념장만 있으면 봄동, 미나리, 참나물 등 쉽게 봄나물 요리를 만드실 수 있습니다. 쉽고 간편한 봄동 겉절이 황금레시피 정리해서 알려드리겠습니다. 요리 재료 겉절이 양념 멸치액젓 1/3컵(다른 액젓도 가능) 대파 1/2대 굵은 고춧가루 1/3컵 황설탕 2큰술 간마늘 1큰술 깨소금 2큰술 봄나물 겉절이 봄동 미나리 참나물 겉절이 양념장 적당량 참기름 약간 만드는 법 겉절이 양념 1. 대파는 송송 썰어 양념장을 만들 볼에 담아 준비한다. 2. 대파를 담은 볼에 황설탕 2큰술, 멸치액젓 1/3컵, 간 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1/3컵을 넣고 골고루 섞어준다. 3. 깨소금 2큰술을 넣고 골고루 섞어 겉절이 양념장을 완성한다. ※ 깨소금은 절구에 빻아 사용하면 더 고소하다. 봄나물 겉절이 1. 봄동은 ..

N드라마 눈물의 여왕이 3월 9일 첫 방영을 시작했습니다. 3년 차 부부인 퀸즈 그룹 재벌 3세인 홍해인(김지원)과 용두리 이장 아들 백현우(김수현)의 아찔한 위기와 기적처럼 다시 시작되는 사랑이야기를 그린 드라마입니다. 눈물의 여왕 등장인물, 줄거리, 공식영상에 대해 정리해 드리겠습니다. 눈물의 여왕 등장인물 백현우 (배우 김수현) 서울대 법대 로스쿨 출신의 변호사로 현재 퀸즈그룹 법무이사이자 퀸즈백화점 법무팀장. 시골마을 용두리 출신으로 퀸즈 그룹 재벌 3세인 홍해인의 남편으로 한때는 사랑한다고 믿어서 결혼했으나, 3년 후 그는 이혼을 간절히 꿈꾼다. 홍해인 (배우 김지원) 퀸즈그룹 상무이사이자 퀸즈 백화점 사장으로 백현우의 아내. 퀸즈그룹 재벌 3세로 오로지 남들에게 명령하기 위해 태어난 것 같은 ..

가수 임영웅 노래모음 연속 듣는 방법을 알려드리겠습니다. 임영웅 노래모음 연속 듣기 1. 사랑은 늘 도망가 2. 이제 나만 믿어요 3. 어느 60대 노부부이야기 4. 다시 만날 수 있을까 5. 그런 사람 또 없습니다. 6. 잊힌 계절 7. 넌 감동이었어 8. 미워도 다시 한번 9. 별빛 같은 나의 사랑아 10. 잊어야 한다는 마음으로 11. 빗속을 둘이서 12. 그 겨울의 찻집 13. 너의 모든 순간 14. 손이 참 곱던 그대 15. 사랑이 이런 건가요 16. 다시 사랑한다면 17. 그중에 그대를 만나 18. 일소일소 일노일노 19. 마량에 가고 싶다 20. 쓰러집니다. 21. 만약에 22. 보고 싶다 23. 한 남자 24. 애모 25. 암연 26. 휘파람 27. 마법의 성 28. 사랑 TWO 29. 미..