쓱쓱 비벼서 먹는 자작자작 된장찌개 맛있게 끓이는 법 알려드리겠습니다. 무와 대패삼겹살을 넣어서 끓이는 백종원 된장찌개 황금레피시입니다. 따라만 하시면 인생 된장찌개 된다고 하니, 쉽게 정리해 드리겠습니다. 요리재료 대패삼겹살 200g(뒷다리살, 앞다리살 등 고기종류 상관없음), 무 약 2컵, 재래식 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 물 3컵 반, 황설탕 1/3큰술, 간 마늘 1큰술, 대파 1/3대, 청양고추 3개, 홍고추 1개 만드는 법 1. 무는 약 0.5cm 정도로 채 썰어 준비한다. 2. 대파, 청양고추 3개, 홍고추 1개는 송송 썰어준다. 3. 대패 삼겹살은 먹기 좋게 잘라준다. ※ 고기 종류는 앞다리살, 뒷다리살, 목살 등 상관없으나, 기름이 부족하면 식용유를 약간 넣어준다. 4. 냄비에 대패삼겹..
입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 두부조림 황금레시피를 알려드리겠습니다. 두부조림이 쉬우면서도 맛을 내기 까다로운 음식인데요, 요리 초보라도 실패 없이 두부조림 맛있게 만드는 법! 백종원 두부조림 황금레시피 정리해 드리겠습니다. 요리재료 두부 1모, 새우젓 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 황설탕 1/3 큰술, 물 1컵, 간 마늘 1/2큰술, 간생강 약간(생략 가능), 대파 1컵, 청양고추 1개, 들기름 1큰술(필수) 만드는 법 1. 대파, 청양고추를 송송 썰어준다. 2. 두부를 반으로 갈라 적당한 크기로 잘라준다. ※ 두부는 부침용, 찌개용 상관없음 3. 팬에 썰어놓은 두부를 깔아준다. 4. 두부가 반쯤 잠기도록 물 1컵(180ml)을 붓는다. 5. 새우젓 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰..
재료만 있으면 한꺼번에 다 때려 넣고 쉽게 만들 수 있는 어묵볶음 맛있게 만드는 법을 알려드리겠습니다. 백종원의 어묵볶음 황금레시피인데요. 간장 어묵볶음, 빨간 어묵볶음 둘 다 쉽게 만들 수 있는 방법이니 따라만 하시면 됩니다. 요리재료 사각 어묵 6장, 봉어묵, 감자, 양파, 대파, 청양고추, 물, 진간장, 간 마늘, 황설탕, 식용유, 참기름, 고춧가루, 통깨 만드는 법 1. 사각어묵 6장은 길게 2 등분하고, 먹기 좋게 썰어주고, 봉어묵은 어슷 썰어 준비한다. 2. 양파 1/2개는 가로로 반 가르고, 어묵 크기와 비슷하게 썰어준다. 3. 대파, 청양고추 2개는 송송 썰어준다. ※ 청양고추는 생략가능 4. 감자 1개는 얇게 썰어준다. 5. 프라이팬에 어묵, 양파, 대파, 청양고추, 감자를 한꺼번에 다 ..
직장인이라면 누구나 1년에 한 번씩 필수 과정인 연말정산. 하지만 무조건 돌려받을 수 있는 건 아닙니다. 연말정산 미리보기 서비스를 활용해 나에게 유리한 연말 정산 전략을 세워보시기 바랍니다. 연말정산 미리보기란? 내년 연말정산 세액을 미리 계산할 수 있는 서비스로 올 한 해 사용한 신용카드 금액과 과거 공제액을 확인할 수 있습니다. 2024년 1월~2월 연말정산을 준비하기 위함입니다. 모든 소비 활동에는 부가세를 포함한 다양한 세금이 포함되며 이미 세금을 미리 지불했습니다. 국세청과의 정산 과정을 통해 1년 동안 저에게 부과된 세금보다 선납된 세금이 실제로 더 많으면 돌려받고, 더 적으면 납부하는 과정을 거치게 됩니다. 이를 연말정산이라고 부릅니다. 어떤 걸 할 수 있을까? 2023년 1월~ 9월..